#БлижниеГоркиРецепт
Завтра Международный женский день, чудесный праздник всех милых дам! Мы приготовили замечательный творожный пирог, который можно приготовить на скорую руку. Справятся даже мужчины, и удивят своих женщин!
Приступим?
Нам потребуется:
• Творог "Искренне Ваш" 9% - 150 грамм
• Масло сливочное - 110 грамм
• Сахар - 150 грамм
• Яйца - 2 штуки
• Мука - 150 грамм
• Разрыхлитель - 0,5 чайных ложки
• Яблоки - 3 штуки
Начинаем готовить:
Взбить миксером 75 грамм сливочного масла и 100 грамм сахара.
Добавляем к маслу с сахаром творог и взбиваем до однородности массы.
Вбиваем яйца и опять все перемешиваем миксером.
Теперь очередь муки. Смешиваем ее с разрыхлителем, добавляем к остальным ингредиентам и хорошенько перемешиваем.
В смазанную маслом форму выкладываем получившееся тесто. Хорошо разравниваем его и делаем бортики.
Яблоки очищаем от кожуры и от семян и нарезаем тоненькими ломтиками.
Делаем глазурь. Для этого топим 30 грамм сливочного масла и 50 грамм сахара. Сахар должен раствориться. Затем добавляем 20 мл воды. Тщательно перемешиваем и слегка увариваем.
Красиво выкладываем ломтики яблок на тесто и смазываем глазурью. Затем выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке минут 45-50.
Готовый пирог достаем из духовки и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Хорошего вам праздничного настроения!